厨艺封神
2024年12月8日,一场别开生面的“金铲铲”厨艺争霸赛于二食堂二楼举行。本次大赛准备之初便备受瞩目,从前期宣传到精心策划比赛流程与规则,每一个环节都凝聚者组织者的心血,旨在为大家打造一场精彩纷呈的美食盛宴,这不仅是一场厨艺的较量,更是青春活力与美食文化的激情碰撞,让我院学子都沉浸在美食的欢乐海洋中。




比赛开始前建筑工程学院团委学生会执行主席韩卓宣读比赛注意事项及评分规则。

比赛当日,食堂摇身一变成为美食竞技场。五支队伍在初赛中杀出重围,他们满怀热情与创意,在比赛上大展身手。

比赛开始,五支队伍的选手们迅速进入状态,选手们迅速进入状态,洗菜、切菜、热锅、烧油,一气呵成,锅中升腾起的阵阵香气扑鼻而来,让人垂延欲滴。






烹饪过程中,调味环节更是关键。选手们犹如经验老到的魔法师,轻轻一洒、一倒、一搅,各种调料在他们的手中精准融合,激发食材最本身的味道。



而摆盘时刻,则是选手们创意与审美的集中爆发。或简约大气,或精致繁复,每一盘菜肴都像是一件精心雕琢的艺术品,诉说着选手们独特的美食故事。每一个步骤都凝聚着他们对美食的独特理解和对生活的热爱。


菜品制作完成之后,一盘盘精心烹制的菜品被整齐地摆在桌上,等待评审。它们宛如一件件精美的艺术品,散发着诱人的光泽和香气。

评委们神色专注而庄重,深知自己肩负的重任。只见他们拿起餐具,轻轻夹起菜品,先仔细观察菜品的色泽与摆盘,随后缓缓送入口中,慢慢咀嚼品味。评委们秉持着公平公正的原则,分别从“华筵佳肴,炒烩佳肴,寒香佳肴”三个菜品的味道和菜像进行打分。





经过评委团的公正评审,最终评选如下:
冠军
银河护胃队

亚军
燃烧的蔬菜

季军
画不完图就是你不队

优秀奖
皮城大学
南水北调

最后由建筑工程学院团委(学生)副书记张景润致闭幕词

此次金铲铲厨艺 争霸赛是我院劳动教育的一次生动实践。同学们在烹饪过程中,从烹饪制作到成品呈现,每一步都亲力亲为,深刻体会到劳动的价值与意义,丰富了校园文化生活。它给同学们提供了展示自我的舞台,让大家在紧张学习之余感受到美食带来的快乐与温暖,更在劳动中收获成长。让我们共同期待下一次的美食盛会,再次见证校园美食文化的璀璨绽放!
